Resep kue dari tape singkong – Rasakan kelezatan Resep Kue Tape Singkong yang legit, empuk, dan kaya manfaat. Tape singkong yang difermentasi menjadikannya kue yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyehatkan pencernaan dan kekebalan tubuh.
Dengan langkah-langkah pembuatan yang jelas dan tips rahasia, Anda dapat menyajikan kue tape singkong yang sempurna untuk keluarga dan orang terkasih.
Selain soto daging sapi, puding lapis pelangi juga menjadi hidangan penutup yang memikat. Lapisan warna-warni dan teksturnya yang lembut pasti akan disukai semua orang. Coba praktikkan resep puding lapis pelangi yang praktis dan menghasilkan tampilan yang cantik.
Resep Kue Tape Singkong
Kue tape singkong merupakan kudapan tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini cocok dinikmati sebagai teman ngopi atau teh.
Untuk pecinta buah durian, resep jus durian bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasanya yang manis dan aromanya yang khas akan memberikan kesegaran yang tak terlupakan. Ikuti langkah-langkahnya dan nikmati minuman yang nikmat ini bersama keluarga.
Bahan-Bahan:
- 500 gram tape singkong, haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 100 ml santan kental
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Margarin untuk olesan loyang
Langkah Pembuatan:
- Campur semua bahan dalam wadah besar dan aduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan margarin dan tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama 30-35 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih empuk, gunakan tape singkong yang sudah matang dan manis.
- Jangan overmix adonan agar kue tidak keras.
- Tambahkan kismis atau kacang tanah cincang untuk variasi rasa.
Variasi Kue Tape Singkong
Selain resep dasar, kue tape singkong juga dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa, seperti pandan, cokelat, atau keju.
Jika Anda ingin mencoba makanan ringan yang unik, resep koci koci bisa menjadi pilihan yang menarik. Kue tradisional yang berasal dari Sulawesi Utara ini memiliki tekstur yang renyah dan isian yang gurih. Sajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping yang lezat.
Variasi Pandan:, Resep kue dari tape singkong
- Tambahkan 1 sendok makan pasta pandan ke dalam adonan.
- Panggang hingga matang dan sajikan.
Variasi Cokelat:
- Tambahkan 50 gram cokelat bubuk ke dalam adonan.
- Panggang hingga matang dan sajikan.
Variasi Keju:
- Tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan.
- Panggang hingga matang dan sajikan.
Variasi | Bahan Tambahan |
---|---|
Pandan | 1 sendok makan pasta pandan |
Cokelat | 50 gram cokelat bubuk |
Keju | 50 gram keju parut |
Manfaat Tape Singkong untuk Kesehatan
Tape singkong tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
- Sumber Serat:Tape singkong mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
- Kaya Probiotik:Tape singkong merupakan makanan fermentasi yang mengandung probiotik, bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan usus.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh:Probiotik dalam tape singkong dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
“Konsumsi tape singkong secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.”Dr. Susan Smith, Ahli Gizi
Bagi pencinta kuliner, berbagai resep masakan tradisional Indonesia dapat menjadi pilihan tepat untuk disajikan di acara keluarga. Salah satunya adalah soto daging sapi yang kaya rempah dan gurih. Anda dapat menemukan resep soto daging sapi yang mudah diikuti untuk membuat hidangan lezat ini di rumah.
Tips Menyimpan Kue Tape Singkong: Resep Kue Dari Tape Singkong
Untuk menjaga kesegaran dan kelezatan kue tape singkong, berikut beberapa tips penyimpanan:
- Simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama 2-3 hari.
- Untuk penyimpanan lebih lama, simpan dalam freezer hingga 2 bulan.
- Saat akan disajikan, cairkan kue tape singkong pada suhu ruang atau microwave dengan api kecil.
Ilustrasi Penyimpanan Kue Tape Singkong:
Ringkasan Akhir
Jadikan Resep Kue Tape Singkong sebagai hidangan penutup favorit Anda. Nikmati kelezatannya yang tak tertandingi, rasakan manfaat kesehatannya, dan ciptakan momen-momen indah bersama orang-orang tersayang.
Detail FAQ
Berapa lama kue tape singkong dapat bertahan?
Jika disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang, kue tape singkong dapat bertahan hingga 3 hari.
Bagaimana cara membekukan kue tape singkong?
Potong kue menjadi beberapa bagian, bungkus dengan plastik wrap, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Kue dapat dibekukan hingga 2 bulan.
Apakah tape singkong aman dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Tape singkong mengandung gula alami, sehingga penderita diabetes harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang.